Tiffany fue una de las primeras personas discapacitadas en subir al escenario de Ms. South Carolina en Spartanburg. Ha sido Princesa de Palmetto en dos ocasiones y también ha participado en el concurso Miss Amazing Pageant for SC, ganando la división senior. Participó en el concurso nacional de Nueva Jersey. Si le preguntas si le gustan los concursos, te dirá que no, ¡pero te dirá que se lo pasó muy bien! Tiffany también participa en natación en las Olimpiadas Especiales y ha recibido tres medallas de bronce.

Uno de los primeros y mayores retos de Tiffany fue someterse a una operación a corazón abierto a las ocho semanas de vida. A Tiffany le han diagnosticado síndrome de Down. La cirugía era poco frecuente en aquella época, y fue asombroso verla luchar para recuperar la salud. Desde entonces, no ha dejado que nada se interponga en su camino.

Tiffany no juzga y acepta a los demás. Cuando está con la familia, los amigos e incluso los desconocidos, el amor que comparte es inspirador: hace que todos se sientan especiales. Su familia la llama su mariposa social, ya que siempre se lo pasa bien, haga lo que haga, y tiene una actitud de “no rendirse nunca”.

Su familia está orgullosa de Tiffany por todo lo que ha conseguido y espera con impaciencia lo que le deparará el futuro. Su madre, Pam, dice: “Me siento bendecida por ser su madre y doy gracias al Señor por haberme permitido cuidar de ella aquí en la tierra. Ella es una inspiración”.